Przetwórstwo owocowo - warzywne było jednym z kursów w programie Szkoły Ziemianek. Nasze tradycje kulinarne oraz tradycje robienia przetworów z owoców i warzyw sięgają swoimi korzeniami tamtych czasów. Ogłaszając konkurs na przetwory, NOK pragnie podkreślić fakt, że jesteśmy spadkobiercami tradycji Szkoły Ziemianek. Wyniki konkursu ogłoszone zostaną publicznie na dwudniowej wystawie przetworów, która odbędzie się 11 i 12 października 2008 roku w Nałęczowskim Ośrodku Kultury al. Lipowa 6. Regulamin konkursu jest udostępniony na stronach Nałęczowskiego Ośrodka Kultury oraz Lokalnej Organizacji Turystycznej, a w wersji pisemnej do odebrania w NOK-u.